Makassar
Après 2 jours de trajets, nous voilà enfin arrivé sur (l'immense) ile de Sulawesi, à Makassar !
Et youpi, pour la première fois du voyage on va faire du couchsurfing ! Décryptage pour les anciens : littéralement ça se traduit par « surfer de canapé » (oui, ça veut pas trop dire grand chose), et le principe est le suivant : via le site couchsurfing on demande à des personnes si elles peuvent nous héberger gratuitement pour un certain nombre de nuits et ces personnes répondent suivant leur disponibilité et la confiance qu'ils vous accordent en lisant votre profil affiché sur le site.
On a donc passé 4 jours chez Darul (+ sa maman et l'assistante de sa maman malade); un jeune Indonésien étudiant en médecine : un chouette type !
Il s'est plié en 4 (il est souple non?) pour qu'on se sente à l'aise et nous rendre service, il nous a baladé en ville et nous a fait découvrir les spécialités culinaires locales, notamment la soupe de bœuf dans laquelle on rajoute un jaune d'œuf cru : delicious ! Et aussi les fameuses bananes frites, recouvertes de fromage fondu et de chocolat en poudre ! Association originale mais pas mal !
En échange on a cuisiné des galettes de riz et : une MOUSSE AU CHOCOLAT (Recette facile et qui ne nécessite pas de four)! Il a voulu qu'on lui écrive la recette et il l'a essayé une semaine après !
On a visité « Fort Rotterdam » qui a été construit par les Hollandais comme le suggère le nom. Et la forme vue du ciel est celle d'une tortue qui avance vers la mer ; pas mal non ?
Et youpi, pour la première fois du voyage on va faire du couchsurfing ! Décryptage pour les anciens : littéralement ça se traduit par « surfer de canapé » (oui, ça veut pas trop dire grand chose), et le principe est le suivant : via le site couchsurfing on demande à des personnes si elles peuvent nous héberger gratuitement pour un certain nombre de nuits et ces personnes répondent suivant leur disponibilité et la confiance qu'ils vous accordent en lisant votre profil affiché sur le site.
On a donc passé 4 jours chez Darul (+ sa maman et l'assistante de sa maman malade); un jeune Indonésien étudiant en médecine : un chouette type !
Il s'est plié en 4 (il est souple non?) pour qu'on se sente à l'aise et nous rendre service, il nous a baladé en ville et nous a fait découvrir les spécialités culinaires locales, notamment la soupe de bœuf dans laquelle on rajoute un jaune d'œuf cru : delicious ! Et aussi les fameuses bananes frites, recouvertes de fromage fondu et de chocolat en poudre ! Association originale mais pas mal !
En échange on a cuisiné des galettes de riz et : une MOUSSE AU CHOCOLAT (Recette facile et qui ne nécessite pas de four)! Il a voulu qu'on lui écrive la recette et il l'a essayé une semaine après !
On a visité « Fort Rotterdam » qui a été construit par les Hollandais comme le suggère le nom. Et la forme vue du ciel est celle d'une tortue qui avance vers la mer ; pas mal non ?
Il nous a même inscrit à une rando organisée par une de ses amies qui tient un club !
Touchante initiative ! Sauf que tout ne s'est pas déroulé comme on le pensait... On nous avait expliqué qu'on irait randonner 2 jours à environ 10 personnes, qu'il fallait 2h de route pour rejoindre le trek, qu'on quittait la ville à 14h et qu'il fallait 2 à 3h de marche pour rejoindre le site de camping !
Dans la réalité : On est effectivement parti vers 14h, on était finalement une bonne vingtaine dont la majorité sur des motos. On a passé notre temps à s'attendre les uns les autres, à aller à la mosquée pour la prière, à s'arrêter pour s'arrêter... On a donc mis 6h pour faire 70km !!! J'étais à la limite de pleurer...
On a donc commencé la rando à 21h, de nuit ! Etrange ? Pas pour eux car il semble que c'était le but de cette sortie : faire une rando de nuit. Sauf que la majorité sont des marcheurs du dimanche, enfin le dimanche entre 11h et 11h30... On a donc passé autant de temps à attendre les gens qu'à marcher, ce qui fait qu'on a mis 4h pour atteindre notre but ! La aussi j'ai re-failli pleurer...
Et parce que ça n'aurait pas été rigolo : après 10mn de marche on a choppé une grosse averse ! On s'est dépêché de sortir les k-way et pantalons de pluies pour se protéger. La pluie n'a durée que 5mn... Et on était tellement fatigué avec Adèle qu'on a marché le reste de la nuit avec nos vêtements de puis. On aurait dit qu'il pleuvait mais à l'intérieur du k-way !
Après une courte nuit, on descend avec seulement un petit groupe et il nous faudra seulement 2h pour rejoindre la voiture, et 2h de route pour rentrer en centre-ville. Comme quoi les infos n'étaient pas si mauvaises.
Conclusion : ici comme en Afrique le temps n'a aucune signification, il ne faut pas être pressé et on s'en rendra encore compte par la suite. Et comme le résume cette belle phrase africaine :
«Vous les blancs vous avez la montre, et nous, on a le temps ! ». Tout est dit !
Touchante initiative ! Sauf que tout ne s'est pas déroulé comme on le pensait... On nous avait expliqué qu'on irait randonner 2 jours à environ 10 personnes, qu'il fallait 2h de route pour rejoindre le trek, qu'on quittait la ville à 14h et qu'il fallait 2 à 3h de marche pour rejoindre le site de camping !
Dans la réalité : On est effectivement parti vers 14h, on était finalement une bonne vingtaine dont la majorité sur des motos. On a passé notre temps à s'attendre les uns les autres, à aller à la mosquée pour la prière, à s'arrêter pour s'arrêter... On a donc mis 6h pour faire 70km !!! J'étais à la limite de pleurer...
On a donc commencé la rando à 21h, de nuit ! Etrange ? Pas pour eux car il semble que c'était le but de cette sortie : faire une rando de nuit. Sauf que la majorité sont des marcheurs du dimanche, enfin le dimanche entre 11h et 11h30... On a donc passé autant de temps à attendre les gens qu'à marcher, ce qui fait qu'on a mis 4h pour atteindre notre but ! La aussi j'ai re-failli pleurer...
Et parce que ça n'aurait pas été rigolo : après 10mn de marche on a choppé une grosse averse ! On s'est dépêché de sortir les k-way et pantalons de pluies pour se protéger. La pluie n'a durée que 5mn... Et on était tellement fatigué avec Adèle qu'on a marché le reste de la nuit avec nos vêtements de puis. On aurait dit qu'il pleuvait mais à l'intérieur du k-way !
Après une courte nuit, on descend avec seulement un petit groupe et il nous faudra seulement 2h pour rejoindre la voiture, et 2h de route pour rentrer en centre-ville. Comme quoi les infos n'étaient pas si mauvaises.
Conclusion : ici comme en Afrique le temps n'a aucune signification, il ne faut pas être pressé et on s'en rendra encore compte par la suite. Et comme le résume cette belle phrase africaine :
«Vous les blancs vous avez la montre, et nous, on a le temps ! ». Tout est dit !
Makassar est une grande ville mais pas d'attraction majeure, et si vous voulez nos conseils éclairés : pas nécessaire d'y passer des lustres ! Il y a tant de choses intéressantes à découvrir sur le reste de l'île !