Boucle moto autours du plateau des Bolavens
Nouvelle boucle à moto, cette fois de 2 jours (bien qu'un circuit plus long existe) et sur le plateau des Bolavens. Ce plateau est parsemé de cascades et est réputé pour ces cultures, notamment du café. On a d'ailleurs dégusté notre premier « vrai » café du Laos et il était plutôt bon (pour un non érudit comme moi).
On a loué notre moto chez WangWang, comme à Thakhaek : cheap & good !
On a visité un temple où à l'intérieur étaient en train de déjeuner 2 jeunes filles et leur tante (et non tente...) ; elles nous ont, encore une fois, invité à nous asseoir avec elles et à partager leur délicieux repas fait de poisson grillé, lap de poisson, sticky-rice, breds...
En sortant, un jeune moine qui baratine trois mots d'anglais est tout content de m'offrir des « paquets » : sticky-rice coco ou banane enveloppé dans une feuille de bananier ! C'est le monde à l'envers : un moine qui nous fait don de nourriture alors qu'en général c'est plutôt l'inverse ! Et si je ne l'avait pas arrêté on repartait avec deux poches remplies à raz bord ! Peut-être qu'il n 'aimait pas ça au final ou qu'il faisait une overdose. En tout cas nous on s'est bien régalé pendant deux jours (quand je vous dis qu'il en a donné beaucoup) !
Jour 1 : Visite de différentes cascades, notamment Tad Lo qui semble être un bon endroit aussi pour dormir ; pas mal de petites guest houses pas cher et avec une belle vue.
On a assisté au lavage des éléphants. C'est quand même bien pratique ce tuba intégré qu'ils ont pour faire de la plongé ces animaux !
Nuit 1 : On s'est arrêté dans un jardin où une jeune fille nous avait dit qu'il n'y avait pas de problème pour camper. On commence à s'installer et le mari/père ? arrive et nous expulse... On remballe et on décide de tenter un peu plus loin chez des petits paysans qui nous accueillent avec un grand sourir et nous invitent à manger omelette et riz vapeur (on reste sur du riz mais plus Sticky!).
Il faut croire que nos noms les ont inspiré: ils nous ont trouvé de jolies surnoms : Oussama Ben l'Adèle et Barack Thobama (et pourtant c'est moi qui ai la barbe!)...
Jour 2 : de nouvelles cascades, plus hautes que celles de la veille celle-là ! On a aussi trouvé un ptit bassin pour se baigner : eau fraiche mais revigorante !
Dégustation de café et de... ruche d'abeille cuit à l'étouffé sur le barbeuc ! J'ai été assez surpris, je m'attendais à « croquer dans du miel », mais c'est dans des larves d'abeille que j'ai mis un gros croc ! Je n'ai pas réussi à apprécier ce plat que ma mère semblait adorer quand elle était enfant...
Nuit 2: et dernière nuit sous tente au Laos en perspective. On demande à un père de famille qui accepte sans sourciller. On monte la tente, on bouquine et là on commence à déchanter : leur sale cabot ne peut pas s'empêcher d'aboyer... Pendant 4h sans discontinuer il nous aura aboyer dessus ! Et la famille n'est finalement jamais venu nous voir pour nous adresser la parole ni calmer le chien... On a donc décidé de lever le camp à 22h. On a trouvé un champ pour se ré-installer. Manque de bol on s'est mis sur le passage d'une fourmilière, et elles n'ont pas eu de mal à trouver les entrées de la tente ! Adèle a essayé de colmater les 2 petites ouvertures des fermetures éclaires par lesquelles elles rentraient mais cela ne les a pas refroidit (contrairement Adèle).
Dernière nuit difficile donc...
Il paraît que les meilleurs cuites sont celles qu'on ne prévoit pas : A notre retour à Pakse, alors qu'on revenait du marché où on a passé l'après midi pour finalement acheter une carotte et un concombre pour accompagner notre sticky-rice de la veille, nos voisins de chambre Vietnamiens (qui ne parlent pas un mot d'anglais ni de français) nous invitent à casser des bières et manger avec eux ! Au repas : rouleaux de printemps à rouler soi-même : un régal !
On a commencé à trinquer à 17h, on a fini à pas d'heure (oui, on n'était plus vraiment capable de lire l'heure).
Ils ont une drôle d'habitude : la bouteille de bière qui fait quand même 66cl devait se boire en 3 à 4 fois seulement !
Un moment où on a cru que ça n'allait pas terminer : ils ont sorti des verres à shooter ! C'était en faite pour servir le thé ! On a donc fini la soirée en alternant un improbable thé aux épinards (qui doit fort bien accompagner un pavé de saumon cela dit) et BeerLaos : un souvenir fort en goût (un seul car trop d'alcool...)!
On a loué notre moto chez WangWang, comme à Thakhaek : cheap & good !
On a visité un temple où à l'intérieur étaient en train de déjeuner 2 jeunes filles et leur tante (et non tente...) ; elles nous ont, encore une fois, invité à nous asseoir avec elles et à partager leur délicieux repas fait de poisson grillé, lap de poisson, sticky-rice, breds...
En sortant, un jeune moine qui baratine trois mots d'anglais est tout content de m'offrir des « paquets » : sticky-rice coco ou banane enveloppé dans une feuille de bananier ! C'est le monde à l'envers : un moine qui nous fait don de nourriture alors qu'en général c'est plutôt l'inverse ! Et si je ne l'avait pas arrêté on repartait avec deux poches remplies à raz bord ! Peut-être qu'il n 'aimait pas ça au final ou qu'il faisait une overdose. En tout cas nous on s'est bien régalé pendant deux jours (quand je vous dis qu'il en a donné beaucoup) !
Jour 1 : Visite de différentes cascades, notamment Tad Lo qui semble être un bon endroit aussi pour dormir ; pas mal de petites guest houses pas cher et avec une belle vue.
On a assisté au lavage des éléphants. C'est quand même bien pratique ce tuba intégré qu'ils ont pour faire de la plongé ces animaux !
Nuit 1 : On s'est arrêté dans un jardin où une jeune fille nous avait dit qu'il n'y avait pas de problème pour camper. On commence à s'installer et le mari/père ? arrive et nous expulse... On remballe et on décide de tenter un peu plus loin chez des petits paysans qui nous accueillent avec un grand sourir et nous invitent à manger omelette et riz vapeur (on reste sur du riz mais plus Sticky!).
Il faut croire que nos noms les ont inspiré: ils nous ont trouvé de jolies surnoms : Oussama Ben l'Adèle et Barack Thobama (et pourtant c'est moi qui ai la barbe!)...
Jour 2 : de nouvelles cascades, plus hautes que celles de la veille celle-là ! On a aussi trouvé un ptit bassin pour se baigner : eau fraiche mais revigorante !
Dégustation de café et de... ruche d'abeille cuit à l'étouffé sur le barbeuc ! J'ai été assez surpris, je m'attendais à « croquer dans du miel », mais c'est dans des larves d'abeille que j'ai mis un gros croc ! Je n'ai pas réussi à apprécier ce plat que ma mère semblait adorer quand elle était enfant...
Nuit 2: et dernière nuit sous tente au Laos en perspective. On demande à un père de famille qui accepte sans sourciller. On monte la tente, on bouquine et là on commence à déchanter : leur sale cabot ne peut pas s'empêcher d'aboyer... Pendant 4h sans discontinuer il nous aura aboyer dessus ! Et la famille n'est finalement jamais venu nous voir pour nous adresser la parole ni calmer le chien... On a donc décidé de lever le camp à 22h. On a trouvé un champ pour se ré-installer. Manque de bol on s'est mis sur le passage d'une fourmilière, et elles n'ont pas eu de mal à trouver les entrées de la tente ! Adèle a essayé de colmater les 2 petites ouvertures des fermetures éclaires par lesquelles elles rentraient mais cela ne les a pas refroidit (contrairement Adèle).
Dernière nuit difficile donc...
Il paraît que les meilleurs cuites sont celles qu'on ne prévoit pas : A notre retour à Pakse, alors qu'on revenait du marché où on a passé l'après midi pour finalement acheter une carotte et un concombre pour accompagner notre sticky-rice de la veille, nos voisins de chambre Vietnamiens (qui ne parlent pas un mot d'anglais ni de français) nous invitent à casser des bières et manger avec eux ! Au repas : rouleaux de printemps à rouler soi-même : un régal !
On a commencé à trinquer à 17h, on a fini à pas d'heure (oui, on n'était plus vraiment capable de lire l'heure).
Ils ont une drôle d'habitude : la bouteille de bière qui fait quand même 66cl devait se boire en 3 à 4 fois seulement !
Un moment où on a cru que ça n'allait pas terminer : ils ont sorti des verres à shooter ! C'était en faite pour servir le thé ! On a donc fini la soirée en alternant un improbable thé aux épinards (qui doit fort bien accompagner un pavé de saumon cela dit) et BeerLaos : un souvenir fort en goût (un seul car trop d'alcool...)!
Il est maintenant temps de quitter ce pays qui où nous auront pu profiter de paysages magnifiques mais aussi de l'hospitalité des Laos dans la campagne pour partager des moments exceptionnels !